Menu du midi

Votre menu de la semaine*

ENTREES :

-         Asperges Mimosa, Salade d’Herbes Fraîches

-         Galette de Lentilles, Fromage Frais, Pickles de Légumes

-         Gravelax de Truite, Tarte Fine Sablée, Cressonnière

PLATS :

-         Dos de Cabillaud Vapeur, Nage de Petits Légumes

-         Epaule d’Agneau Farcie, Légumes Printaniers, Jus de Cuisson

Moelleux aux Artichauts, Noix de Cajou et Ail des Ours, Parmesan

DESSERTS :

-         Millassou, Poire Pochée, Sorbet Menthe Bergamote-Curcuma

Soupe de Chocolat, Fraises Gariguettes

-         Assortiment de Fromages

Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits du marché

*Quelques petites modifications peuvent être apportées au fil de la semaine selon le marché du jour.