Menu du midi

Votre menu de la semaine*

ENTREES :

-         Poireau Mimosa, Salade d’Herbes Fraîches

-         Gâteau de Courgettes, Fromage Frais, Pickles de Légumes

-         Sablé à l’Huile d’Olives, Bonite Rayée, Houmous de Tournesol

PLATS :

-         Dos de Cabillaud, Nage de Légumes, Jus Citronné

-         Poitrine de Veau Farcie, Aligot, Jus à la Sauge

-         Moelleux aux Artichauts, Noix de Cajou, Parmesan, Pistou de Persil

DESSERTS :

-         Financier aux Agrumes, Fraises, Crémeux Citron, Sorbet Badiane

-         Nage Fraîche de Nectarines, Sorbet Estragon

-         Assortiment de Fromages

Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits du marché

*Quelques petites modifications peuvent être apportées au fil de la semaine selon le marché du jour.